盆景灘位于四川阿壩九寨溝,盆景灘:又稱“盆景海”藏語稱“甲珠措”,是進(jìn)入九寨溝的第一個(gè)灘流景觀,過荷葉寨前行,便來到一片淺灘,這便是盆景灘,整個(gè)景點(diǎn)猶如一座巨大的盆景,過荷葉寨前行,便來到一片淺灘。淺灘布滿了白楊、杜鵑、松柏、柳樹,水在灘上林間流過,灘中的樹木風(fēng)姿飄逸,千姿百態(tài),水色碧瑩,如翡翠花盆,整個(gè)景色如一座巨大的盆景,盆景灘之名由此而來。過去,游客可以下灘踏水,1992年起,為保護(hù)景點(diǎn)的自然環(huán)境,九寨溝管理局已經(jīng)禁止游客下灘踏水了。
盆景灘美景
在金黃、銀白的鈣化灘流上有一層薄薄的水,在水中生長著許多喜愛水性的植物,有杜鵑、楊柳、松樹、柏樹、高山柳等。它們在水中擺出各式各樣的造型,有的婀娜多姿、有的蒼勁挺拔,并且在每一株樹下都有一個(gè)盆狀的鈣化堆積,灘中又有怪石點(diǎn)綴其中,加之又無人工雕琢,使這一株株樹木有如盆景一般矗立在水中,惹人喜愛、逗人喜歡。這正是告訴大家九寨之美在自然之美。
盆景灘是九寨溝立體的輕音樂,悅耳的流水聲,鳥啼聲和一座座妙趣橫生的盆景交織在一起,構(gòu)成寧人心動(dòng)的天籟,要人遐思。
大作家魏巍八十年代來九寨溝時(shí)就對九寨溝的自然之美用最簡單的話語作了的最完美的概括,他告訴世人九寨之美為:自然的美,美的自然;人間天上,天上人間。九寨溝水中的樹為何可以擺出千變?nèi)f化的造型呢?這主要是由于九寨溝的水屬于低鈉高鈣的礦泉水,這些樹木補(bǔ)鈣過剩,也就變成了今天盆景灘上千奇百怪的盆景。
盆景灘是進(jìn)入九寨溝后帶給游客的第一個(gè)驚喜。這里的乳白色鈣華淺灘上,生長著多種植物,河水清澈,抹灘流淌,雜樹襯綴其間,盤根錯(cuò)節(jié),一樹一景,各異其趣,如盆景羅列。盆景灘的的奇景正是九寨溝旅游海子的另一樁別處不見的神奇之處,就是海子當(dāng)中有無處不在、千奇百怪的樹枝樹干。由于自然變異,這些樹都生長出了能夠直接從水中汲取養(yǎng)分的根須。
盆景灘里那些仙枝玉葉完美地招展,其實(shí)就是上帝造就的。它是專門供仙人觀賞的。你看它所處的位置,只要進(jìn)了九寨溝,第一眼看到的就是它的靈動(dòng)的身影。就象人間的花園,進(jìn)入花園大門,首先見到的就是藝術(shù)的精品。不過,盆景灘在九寨溝也只能算是個(gè)小小的點(diǎn)綴了,或是春天里探出墻外的桃花一枝。然而就這一枝,也算是九寨溝的一枝獨(dú)秀吧。
開放時(shí)間
全天開放
地址
四川阿壩九寨溝
九寨溝藏式餐飲
九寨溝藏胞從古至今居住在高寒地區(qū),形成了與其它兄弟民族迥然不同的飽含習(xí)慣。藏族人民對自己的傳統(tǒng)食品和食俗,猶如對待風(fēng)俗一樣,懷著渾厚的感情。游人在貪圖這兒秀麗山川的同時(shí),若是再吃一口香甜的糌粑,品濃釅的酥油茶,喝一杯醇香的青稞酒,嘗嘗地道的地方菜肴,定會(huì)另有一番滋味在心頭,獲得從未有過的享受。
糌粑
糌粑是藏胞的主要食品,形似內(nèi)地的炒面,可分為青稞、豌豆、燕麥糌粑等。藏胞無論下地勞動(dòng),上山放牧,出門旅行,都要隨身攜帶糌粑。吃時(shí),往碗里倒些糌粑,加少量的酥油,沖茶水食用。糌粑攜帶方便,又是熟食,在地廣人稀、燃料缺乏的地方,的確是一種物美價(jià)廉實(shí)用方便的快餐食品。糌粑的做法是:選好青稞、豌豆或燕麥,淘洗凈,晾干,炒熟,磨成面粉即可。吃時(shí)還可放入奶渣或白糖,用適量茶水或青稞酒調(diào)好,然后用中指按逆時(shí)針方向反復(fù)攪拌均勻,再用手捏成團(tuán)狀,吃時(shí)也用手往嘴里送。
酥油茶
在九寨溝藏胞家中,酥油茶壺從早到晚都煨在火塘上面,任何時(shí)候,都可以喝到又香又熱的酥油茶。酥油茶營養(yǎng)豐富,香醇可口,并有提神、滋補(bǔ)作用,深為藏族群眾所喜愛。其制法是:在濃茶中放入適量的酥油和食鹽(有奶汁、雞蛋、核桃更佳),置于特制木桶內(nèi)反復(fù)攪拌融合而成。將打好的酥油茶倒入壺內(nèi)加熱1分鐘即可飲用,切忌煮沸。
奶制品
九寨溝一帶群眾習(xí)慣養(yǎng)奶牛,牛奶很豐富。從春至秋,鮮奶源源不斷流入牧民家的奶桶內(nèi),人們用它制作出多種多樣的奶制品,日常食用的主要有奶酪、奶渣、奶皮、酥油和酸奶。奶酪是用提取過酥油的奶水加熱、發(fā)酵,擠出水分制成的。把奶酪裝入毛布口袋里,進(jìn)一步擠壓去掉水分,攤干曬干,即為奶渣。將鮮奶盛在鍋里,用文火慢慢地熬煮,奶的表面即可漸漸凝成味捍可口的奶皮。提取酥油的方法是:先將鮮牛奶稍微加熱,倒入一個(gè)1米多高的木桶里,桶里有個(gè)像活塞一樣與木桶內(nèi)壁間的尺寸相等的木杵,可以在桶內(nèi)上下滑動(dòng)。鮮牛奶倒入酥油桶后,用力上下抽動(dòng)木杵上千次后,牛奶就分離成奶油和奶水,黃色或白色脂肪質(zhì)自動(dòng)漂到表面,然后把這些油脂撈出,揉成團(tuán)狀,放入清水冷卻,就成了塊狀酥油。
酸奶的制法是:將牛奶煮沸,倒入木桶,加少量的舊酸奶作發(fā)酵劑,溫度在30攝氏度至40 氏度之間,使乳酸菌大量繁殖,將牛奶中的乳糖分解成乳酸。隨著乳酸酸度的不斷增加,牛奶中的酪蛋白開始沉淀,凝結(jié)成像嫩豆腐一樣的塊狀,并產(chǎn)生一種芳香的氣味,這就是酸奶。
酸菜
到藏胞家作客,一般都要請你吃酸菜湯。酸菜不僅味道好,還可以調(diào)節(jié)口味,增大食欲,增加胃酸的分泌,起有條有理消化的作用。除此而外,吃酸菜還可以有條有理多排汗,有的人吃過便汗流浹背,可防治感冒。
酸菜的做法很簡單,把一般的蔬菜葉煮到快熟時(shí),取出冷卻,然后裝入壇子或木桶里,再加一點(diǎn)冷水,密封好放在陰涼處,大約一星期左右就成酸菜了。藏胞們一般在春暖花開時(shí)開始忙于做酸菜,夏秋季做得最多。
青稞酒
青稞酒色微黃,酸中帶甜,有“藏式啤酒”之稱,是藏族同胞生活中不可缺少的飲料,也是歡度節(jié)日和招待客人的上品。按照藏族習(xí)俗,客人來了,豪爽熱情的藏胞要端起青稞酒壺,斟三碗敬獻(xiàn)客人:前兩碗酒,客人按自己的酒量,可喝完,也可剩一點(diǎn),但不能一點(diǎn)也不喝,第三碗斟滿后則要一飲而盡,以示尊重。藏族同胞勸酒時(shí),經(jīng)常要唱酒歌,歌詞豐富多彩,曲調(diào)優(yōu)美動(dòng)人。
青稞酒的制作很簡單,先將青稞洗凈煮熟,待溫度稍微下降后,趁熱拌上酒曲裝入罐內(nèi)或木桶里,封閉起來,使其發(fā)酵。夏天只需兩三天,冬日經(jīng)過六七天,注入涼水,將容器蓋好,再悶一二天,青稞酒就釀成了。
素?zé)缫?br> 如意菜即蕨菜,因其狀若一柄綠瑩瑩的古代如意而得名。國外把它列為健康食品,稱為“山菜之王”。有祛風(fēng)濕的功效,并能治療高血壓、頭昏失眠及脫肛等癥。
制作素?zé)缫猓葘Ⅺ}漬過的蕨菜切成兩厘米長節(jié),用菜油急炒,然后加入精鹽、蒜片、豆油等燒熟即可。
航空
目前游覽九寨溝較便捷的途徑是乘飛機(jī)到成都,再轉(zhuǎn)車前往九寨溝。九寨-黃龍機(jī)場位于松潘縣川主寺鎮(zhèn),距九寨溝溝口和黃龍分別為83千米和52千米,于2003年9月28日正式通航,國航西南公司首先開通了至成都、重慶的航線。從成都飛到九黃機(jī)場僅需45分鐘。
鐵路
北京、上海、廣州、重慶、西安、昆明、烏魯木齊、蘭州等10多個(gè)大城市都有火車直通成都。可以先乘坐寶成線火車到達(dá)四川成都或者廣元、江油,再轉(zhuǎn)乘汽車前往九寨溝,但走鐵路比較累,火車也比較容易晚點(diǎn)。
公路
九寨溝環(huán)線是四川一條重要的旅游干線,貫穿四川的部分精品旅游景區(qū)。九環(huán)線呈環(huán)狀,全長913千米,起點(diǎn)是成都,終點(diǎn)是九寨溝,分東線和西線,也就是說從成都往返九寨溝可以走兩條道路。 西線:約430千米 ,成都-都江堰-汶川-茂縣-松潘-川主寺-九寨溝
出租車
九寨溝出租車起步價(jià)分為三種:夏利4元、桑塔那、捷達(dá)5元、現(xiàn)代和三菱為6元,起步為2公里。
自駕車
自駕車可以走九寨溝環(huán)線西線的線路:成都 56km 都江堰 90km 汶川 44km 茂縣 130km 松潘 88km 九寨溝 430km 成都
在九寨溝-黃龍一帶,如果幸運(yùn)可以買到當(dāng)?shù)鬲?dú)有的羌族刺繡、底紋蘋果、中草藥及藏族手工藝品“藏戒、藏刀、佛珠”等,注意藏刀機(jī)場不允許托運(yùn)。
羌族刺繡
盛行汶川、茂汶一帶羌族聚居地,多采用幾何花紋處理手法,線條粗獷、構(gòu)圖生動(dòng)、形象飽滿,具有鮮明的民族特色。
底紋蘋果
醇甜細(xì)膩、芳香,以金冠紅心、紅冠品種為佳。
中草藥
川西北盛產(chǎn)貝母、蟲草、麝香等珍貴藥材。
其他
花椒、蕨菜、木耳等也值得一買。