甘孜

概況

    甘孜縣位于甘孜藏族自治州西北部,雅礱江上游。“甘孜”為寺廟名稱,意為潔白美麗的地方,因五世達賴弟子霍·曲吉昂翁彭措在此創立第一座格魯巴寺廟而得名。甘孜縣位于康北地區腹心地帶隸屬于四川管轄。甘孜縣是一座多山的縣城,境內山環水繞。水力、地熱、太陽能、風能資源豐富,開發利用的前景十分可觀。甘孜縣金礦資源較為豐富,是甘孜州五大產金縣之一,開發前景極為可觀。動植物資源也較豐富,獐、鹿、黃羊、狐、猴、熊、豹、馬雞等20多種野生動物居住在此。野生植物中包括名貴藥材蟲草、貝母、大黃、甘松、羌活、雪蓮等170多種。

    甘孜境內群巒起伏,地處橫斷山脈東北邊緣,是丘原向山原的過度地帶,屬青藏高原的一部分,北有巴顏喀拉山,東有果拉狼山,沙魯里山屹立西南,形成一個大大的“川”字。屬高山寒溫帶氣候,冬長夏短。縣城一帶屬高原河谷氣候,寒冷干燥,澄徹晴朗,地勢開闊,日照長,輻射強,年日照時間長,有“小太陽城”之稱。

    甘孜的旅游資源豐富。眾多的自然風光和人文景觀交相輝映,象一顆顆閃閃發光的璀璨明珠,鑲嵌在甘孜廣袤的大地上,形成豐富的旅游資源。這里有雅江貢嘎雪山,雪山之王貢嘎山,主峰海拔7556米,觀雪最佳處是雅江祝桑鄉。嘎山的最佳時間是冬季的落日和有月光的夜晚。貢嘎山主峰周圍,次峰錯落有致,夕照時,群山金碧輝煌,景象壯麗非凡,令人嘆為觀止。在春節前后,居住那里的木雅人在春節期間會舉行多種民間活動,如朝拜神山、賽馬、耍壩子、跳鍋莊等,還會遇到木雅人舉行的傳統婚禮。祝桑鄉民風純樸,待人熱情。

    還有著名的伍須海。伍須海給人的印象是親切的,冬天湖水已結成厚厚的冰面,成了一個天然的大溜冰場,人在上面溜冰可以隨心所欲展示你的舞姿。當地人習俗,喜歡在年初四穿著華麗服飾攜親帶友到伍須海“耍壩子”,在湖畔野炊歡歌,跳鍋莊迎接新年。入夜住在湖畔別具情調的小木屋,推開窗子就可以觀賞湖北面那座挺拔圣潔的扎西普讓大雪山;像畫框一樣的小木門正對著南面亭亭玉立的12座仙女峰,倚門凝望,月夜下的雪峰清純靜美,蒼穹下流云吐月。

美食

特色美食藏家月餅—道孚“花饃饃”   
    八月十五中秋佳節,賞明月、嘗月餅是我國漢民族由來已久的民間傳統習俗。藏族人民是沒有這種習俗的,但在道孚縣的鮮水鎮、協德鄉藏族人家同漢族民族一樣也流行過中秋節。這天家家戶戶都做一種“藏式月餅”,當地俗稱“花饃饃”。

吹肺、吹肝   
    又叫腌豬肺、豬肝,是藏族獨特的腌肉制品之一。特點:味香鮮,食而不膩,涼爽開胃,是極好的涼菜。隨食隨取,可保存約1年之久。

酥油茶
    從牛、羊奶中提煉出來的酥油是每個藏族人每日不可缺少的食品。牧民提煉酥油的傳統方法比較特殊.先將奶汁加熱,然后倒入一種叫做“雪董”的大木桶里(高4尺、直徑l尺左右),用力上下抽打,來回數百次,攪得油水分離,上面浮起一層湖黃色的脂肪質,把它舀起來,灌進皮口袋,冷卻了便成酥油。酥油有多種吃法,主要是打酥油茶喝,也可放入糍粑調和著吃。逢年過節炸果子,也要用到酥油。 制作酥油茶時.先將茶葉或磚茶用水久熬成濃汁,再把茶水倒入酥油茶桶,再放入酥油和食鹽,用力將茶桶上下來回抽幾十下,攪得油茶交融,然后倒進鍋里加熱,便成了噴香可口的酥油茶了。

青稞酒   
    藏語叫做“羌”,是用西藏本地出產的一種主要糧食——青稞制成的。它是藏族人民最喜歡喝的酒,逢年過節、結婚、生孩子、迎送親友,必不可少。

交通

    甘孜縣交通四通八達、 川藏油路直通甘孜,整個川藏北線橫貫縣境80公里,甘(孜)新(龍縣)、甘(孜)白(玉縣)、甘(孜)色(達縣)公路連接了川藏公里,縣級公路、區鄉公路已形成網絡。

飛機

    甘孜州現有立項機場兩座,分別為康定機場和稻城亞丁機場。人們就可以乘坐飛機前往人間秘境,康定機場距離縣城約40公里,建成后不僅縮短了人們前往香格里拉的距離,而且將一舉成為海拔僅次于西藏昌都邦達機場的世界第二高機場。

客車

    游客可以通過乘坐汽車前往甘孜州,在四川省府成都新南門客運站有前往甘孜州康定縣的班車,也有直達甘孜縣和稻城的直達班車,在成都茶店子汽車站有開往甘孜州丹巴縣的客運班車,每天一班。

    在甘孜州內,目前的公路交通還是較為發達的,基本形成了以318、317國道和5條省道構成的甘孜公路交通主干線格局。近年來,隨著甘孜旅游業的不斷發展,圍繞著這7條主干線,甘孜州已經開始打造其州內的旅游交通環線,環線全面建成后,將會把甘孜州內的康定、稻城亞丁、理塘、丹巴以及州外迪慶的香格里拉、麗江瀘沽湖以及阿壩的四姑娘山等著名景區聯成一片,方便游客游覽。

    對于著名的稻城亞丁風景區,游客除了從成都方向經康定、理塘進入外,還可選擇由云南中甸方向進入。

購物

     甘孜資源豐富,在全州經濟中起著重要的支撐作用。甘孜縣境內有鹿茸、麝香、貝母、蟲草等名貴藥材和鹿、水獺、馬雞等珍貴動物。 甘孜縣農機廠生產的民族手工藝品融實用性和藝術性為一體,所生產的卡斯系列佛具、寶鼎爐、銅鋁工藝火盆、醬桶、民族鐵皮箱等產品造型精美,工藝精湛,在廣大藏區享有盛譽,特別是卡斯系列佛具還遠銷印度等國。

    獨具特色的東谷手工藝紅牛皮,質好、銷路暢。肉聯廠生產的系列牛羊綠色制品,暢銷全國各地,部分出口。粉絲廠生產的“白塔牌”純豌豆淀粉、粉絲,銷路廣,質量可靠。以本地青稞加工生產的水淘糌粑歷史悠久,久負盛譽。采用國外快速高產釀酒新設備、新技術生產的仙泉青稞酒,純正清香,供不應求。特產 風干牛肉:冬季將牛肉置于室外零下三、四十度低溫里,任其冷凍半月二十天,冷風將肉內水份一層層慢慢帶走。手觸肉即成粉末,入口化渣,而鮮味仍在。  

    白菌:產于海拔4200公尺以上的少數地方。生于草叢時呈金黃色,曬干即為白色。每年只有8月中的幾天里可以撿到,時過不見蹤跡。白菌蓋小肉厚柄短、氣味清香,曾作為“貢品”專奉清庭。白菌內含鈣、磷、鐵等礦物質,又富有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維,營養價值很高。  

    九龍花椒:九龍花椒粒大肉厚,油潤色鮮。因其香醇可口久負盛名,其中又以“正路椒”、“大紅袍”、“高腳黃”等更出名。九龍乃渠所產花椒又名“貢椒”,原先曾為宮庭御廚調味必備品。

    丹巴豬膘:過冬至節后殺豬,去頭蹄、去內臟,將整頭豬一剖為二,放至大鍋內,讓沸水浸泡,再加溫,待水重開,撈出,置大筐或木板,放置樓頂凍一夜,其夜有霜最好,然后掛不見亮光、透風的屋內。吃時,割下或煮或煎,油香溢口,肥而不膩。

娛樂

    在甘孜這樣的地方,是不需要現代娛樂因素的,僅當地的民族風情就足以讓游客癡迷不已,一曲高山上的民歌、一場曠野中的篝火晚會,都足以給旅途留下難以忘懷的記憶。

藏歷新年

    稻城藏族隆重的節日是藏歷新年。藏歷正月初,男女老少一見面互道一聲"扎西德勒"。節日期間,寺廟將舉行經和跳神等盛大宗教活動以示慶祝。人們圍著篝火,盡情歌舞,通宵達旦。

嘎登節

    公歷7月初是稻城的傳統節日“嘎登節”,稻城縣專業和業務民族歌舞團聚集在縣城附近的草場上表演民族歌舞。 人們紛紛來到野外設帳野餐, 載歌載舞。同時還要舉辦物資交易會和騎馬、摔跤、俄拓等民族體育比賽。

康定跑馬山轉山會

    “跑馬溜溜的山上,一朵溜溜的云喲,端端溜溜的照在,康定溜溜的城喲……”,一曲溜溜的情歌讓人綻開思緒的翅膀,康定城邊、跑馬山上,張家大哥愛上了李家大姐……一首《康定情歌》,一副風情畫卷,展現在無盡的美景之中。毋庸置疑,能在康定聽上一曲純正的《康定情歌》是每個人的心愿,于是每年農歷四月初八的“康定跑馬山轉山會”會是一個不錯的機會。

 

注意事項

1.外幣、信用卡在甘孜州暫時不能直接消費。

2.進州前注意不要感冒,如患感冒最好推遲入州,因為在高原上感冒不易康復,嚴重的還會引起肺水腫及其他多種并發癥。所以,準備一些感冒藥品和胃腸類藥品是非常必要的。

3.甘孜州氣候的特點是干燥、缺氧、氣壓低。因此,應隨身帶一些鼻腔外用軟膏和潤喉片可緩解干燥帶來的鼻喉部不適。

4.由于高原紫外線比較強,因此,帶上太陽帽、墨鏡和防曬油是適宜的。

5.初臨高原會稍許有些不適,一般感覺是頭重腳輕、嚴重的會產生耳鳴、失眠或腹脹。減輕高山不適癥最便捷的方法是開朗、樂觀、通達,輕輕松松地不去想它。第一天可服用少量的安眠藥,以保證有一個良好的睡眠。

6.心臟特別郁悶者,可服用一些氨茶堿、鎮靜劑等藥。

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