約克

美食

  在約克,有眾多餐館供應(yīng)傳統(tǒng)英國佳肴和美國菜式,還有咖啡館式的簡餐店。最具地方特色的約克郡布丁不容錯(cuò)過,除下午茶時(shí)間,可在此享用茶點(diǎn)和蛋糕。享受一餐具有閑適氣息的英國式下午茶,伴著悠揚(yáng)的現(xiàn)場鋼琴演奏,沉浸在濃郁茶香和蛋糕氣息中,舒適愜意。

  約克郡布丁
  約克郡布丁(Yorkshire Pudding)是一道可口的英國食品,由面糊制成,有點(diǎn)類似于美國的淡烤酥餅。約克郡布丁是英國人周日晚餐的重要組成部分。有時(shí)候它也會(huì)作為單獨(dú)的一道菜先于主菜上桌。

  下午茶甜點(diǎn)
  甜點(diǎn)分三層,第一層是派,蛋撻,小蛋糕之類的英國傳統(tǒng)點(diǎn)心,第二層是小面包, 配有果醬和黃油,第三層是三明治,一般是2-4個(gè)不同的口味的。

  炸魚和炸薯?xiàng)l
  這是英國的“麥當(dāng)勞”,是一種既便宜又方便的食品。炸魚多為鰈魚或鱈魚,與炸薯?xiàng)l一起沾著鹽或醋(不少英國人兩者都用)食用,很受普通百姓歡迎。

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