黃土梁水庫

美食

壩上草原,盡可享受奶酪和酥油茶等蒙族美味,但最不可錯過的是烤全羊。一般的度假村中都會有提供烤全羊的服務。羊一般是臨時宰殺的,十分新鮮,去了外皮和內臟,就用架起來,放在火堆上烤,吃的時候用蒙刀割下、切開,別有一番情趣。

烤出來的羊肉香嫩可口,還帶著炭火燒制的特殊香味,十分誘人。再添上一點烈酒,和朋友勸飲往來,更是品盡蒙族豪情。

此外,各個度假村內一般都設有餐廳,在此可以吃到天南海北的美味。

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