斐濟群島共和國

美食

斐濟人在飲食嗜好注重講究吃海產品,注重菜肴的豐盛。口味一般口味較重、喜油大,愛甜味。主食以米為主,也樂于品嘗面類食品。副食特別喜歡海龜肉、魚等海產品,也愛吃豬肉、雞等肉類;蔬菜喜歡芋頭、木薯、山藥、西紅柿、蔥頭等;調料愛用椰油、胡椒、姜、蔥等。 中餐喜愛中國的京菜、魯菜、閩菜。 菜譜很欣賞大拼盤、北京烤鴨、三彩大蝦、炸蠣黃、干焗雞塊、叉燒肉、生煎金華火腿、白妙響螺、荔枝肉、干燒魚等風味菜肴。水酒最愛飲“卡瓦酒”,也喜歡果汁、可可、咖啡等飲料。果品愛吃香蕉、椰子、菠蘿等水果、干果最愛吃杏干等。 水酒最愛飲“卡瓦酒”,也喜歡果汁、可可、咖啡等飲料。果品愛吃香蕉、椰子、菠蘿等水果、干果最愛吃杏干等。雅格納,是斐濟大小慶典中不可或缺的圣水,喝起來舌頭會有一種酥麻感,據說不但可以美容養顏、提神醒腦,而且功效不遜于威爾鋼。 斐濟海鮮大餐,是新鮮的上等海鮮,去斐濟必定要吃的菜。斐濟雜果沙律,是杏仁等熱帶水果制成,有營養,好味道,地方特色菜。

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